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원조 하카타 멘타이쥬
명란젓 대구알로 만든 요리와 라면을 맛볼 수 있는 전문 식당으로 수제로 만든 명란젓을 사용하여 고소하고 짭쪼름한 맛이 일품이다. 가장 인기가 많은 메뉴는 "지카세이 멘타이코" , 멘타이 니코미 츠케멘 인데 세트메뉴로 주문하면 두가지다 맛볼 수 있으므로 사람들이 가장 찾는 메뉴이다. 가격은 2880엔 세금포함 3168엔이다.
위치는 텐진중앙공원근처, 영업시간은 보통 오전 7시부터 저녁10시까지이다.
후쿠오카 시나리우동
평일에도 웨이팅이 항상 긴 인기 매장이다. 한국어 메뉴판도 있으므로 간편하게 주문도 가능하다. 면이 탱글탱글하고 쫀득쫀득한게 면빨이 정말 최고다. 위치는 오호리공원 4번출구 쪽에 있고 영업시간은 11시부터 오후3시 주말은 오후4시까지.
멘야카네토라
쯔케멘 스타일로 국물과 굵은 면에 토핑을 얹어서 찍어먹는 국수 쫄깃한 굵은 면빨에 진하고 감칠맛이 좋은 한번 먹으면 잊혀지기 어려운맛 현지인, 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있는 매장이다. 텐진역에서 걸어서 5분정도. 영업시간은 오전 10시반부터 오후 10시반까지. 한국인에게는 카라카라 2단계는 가볍게 먹기 좋은정도이고 카라카라카라 3단계는 신라면정도이다. 선물용으로도 구매가 가능하다.
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